华帝股份获得发明专利授权：“一种蔬菜烫漂的方法和蒸烤箱”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示华帝股份有限公司新获得一项发明专利授权，专利名为“一种蔬菜烫漂的方法和蒸烤箱”，专利申请号为CN202310796415.3，授权日为2025年8月19日。

专利摘要：本申请属于烹饪领域，公开了一种蔬菜烫漂的方法和蒸烤箱。所述方法包括：获取蔬菜名称；根据蔬菜名称，确定目标烫漂时长和目标保温时长；进入烫漂控温排氧阶段，按照第一蒸汽功率，控制蒸汽发生器喷射高温蒸汽，按照第一加热功率，控制加热底管进行加热，并采集腔体内的第一腔体温度和第一氧含量；当第一腔体温度等于预设温度阈值，且第一氧含量小于预设氧含量阈值时，进入烫漂灭酶阶段，按照第二蒸汽功率，控制蒸汽发生器喷射高温蒸汽，并按照第二加热功率，控制加热底管进行加热；当烫漂时长达到目标烫漂时长时，进入保温阶段，关闭蒸汽发生器和加热底管，直至达到目标保温时长。采用本申请可以对蔬菜进行烫漂且避免破坏的蔬菜的营养物质。

通过天眼查大数据分析，华帝股份有限公司共对外投资了19家企业，参与招投标项目379次；财产线索方面有商标信息904条，专利信息8609条，著作权信息152条；此外企业还拥有行政许可86个。

数据来源：天眼查APP

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