证券之星消息,根据天眼查APP数据显示内蒙古伊利实业集团股份有限公司新获得一项发明专利授权,专利名为“制备多重风味冰冻制品的方法和多重风味冰冻制品”,专利申请号为CN202211380871.1,授权日为2026年10月27日。
专利摘要:本发明提供了一种制备多重风味冰冻制品的方法及多重风味冰冻制品。所述方法包括奶料制备步骤、风味料制备步骤和灌注步骤;其中,所述灌注步骤包括使第一料液、第二料液交替或同时的顺序出料,摇摆灌注填充壳体;所述第一料液和所述第二料液独立地选自所述乳料和所述风味料;所述奶料包括乳粉12?15%、白砂糖15?19%、油脂成分6?8%和其它乳化增稠剂0.23?0.4%。本发明的多重风味冰冻制品具有奶料与风味料的交替层叠结构,产品内部结构分明,风味料层不塌陷,上开口平整,口感层次多样、丰富。
通过天眼查大数据分析,内蒙古伊利实业集团股份有限公司共对外投资了126家企业,参与招投标项目1521次;财产线索方面有商标信息19532条,专利信息6320条,著作权信息744条;此外企业还拥有行政许可138个。
数据来源:天眼查APP
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