安琪酵母获得发明专利授权：“一种提升高海拔地区米制品体积的组合物和应用”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母股份有限公司新获得一项发明专利授权，专利名为“一种提升高海拔地区米制品体积的组合物和应用”，专利申请号为CN202310124569.8，授权日为2026年11月3日。

专利摘要：本发明提供一种提升高海拔地区米制品体积的组合物及应用。所述提升高海拔地区米制品体积的组合物包括按照重量份计的以下组分：米粉90?98份、增稠剂0.1?0.7份、膨松剂0.3?1.0份、乳化剂0.01?0.1份，水分保持剂0.05?0.2份，辅料2?5份。本发明的复合配方及标准化工艺，在海拔超过2000m地区制得的麻球，可以接近低海拔及普通气压地区（海拔100m左右）的大小且不容易出现炸裂的情况，本发明的优点在海拔超过2000m以后优势体现的更为明显。

通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了32家企业，参与招投标项目32555次；财产线索方面有商标信息1467条，专利信息961条，著作权信息58条；此外企业还拥有行政许可552个。

数据来源：天眼查APP

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