安琪酵母获得发明专利授权：“酿酒酵母菌株、筛选方法及其应用”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母股份有限公司新获得一项发明专利授权，专利名为“酿酒酵母菌株、筛选方法及其应用”，专利申请号为CN202210592941.3，授权日为2026年11月13日。

专利摘要：本发明涉及微生物筛选及食品发酵技术领域，具体涉及一种酿酒酵母菌株、筛选方法及其应用，所述菌株为酿酒酵母菌株AMCC31194（SaccharomycescerevisiaeAMCC31194），其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNo:M20211684。本发明所述的菌株能够解决市场对耐宽糖、耐冷渗透休克、耐有机酸性状的的迫切需求，提升主导产品竞争力，从而弥补耐丙酸钙低糖面用酵母产品的市场空白。

通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了32家企业，参与招投标项目32595次；财产线索方面有商标信息1467条，专利信息964条，著作权信息58条；此外企业还拥有行政许可552个。

数据来源：天眼查APP

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