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上海探索歇业餐饮企业退出机制

来源:新华网 2018-02-08 21:02:19
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(原标题:上海探索歇业餐饮企业退出机制)

在同一个地点做餐饮,如果前一家店关门后没有主动去注销食品经营许可证,后一家店就无法成功申请该证件,这是不少餐饮业主面临的现实困难。上海市静安区市场监管部门创新审批流程,让这些餐饮企业不再面临申请难题,下一步还将探索歇业未注销餐饮企业的退出机制。

静安区市场监管局局长张瑾说,近年来,餐饮市场蓬勃发展,企业洗牌的速度也加快了不少,一些餐饮企业在撤离经营场所时,未办理许可证注销手续,也无法联系上,导致后续餐饮企业无法申请食品经营许可证的矛盾日益增多。按照现行规定,后续入住的商家如果想申请食品经营许可证,往往只能“等”,要么等原企业许可证过期,要么苦苦寻找上家企业的法定代表人。“食品经营许可证一般有效期是5年,寻找上家或者等待许可证过期都会产生昂贵的时间成本,有的企业甚至只能索性放弃做餐饮。”

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