红豆（600400）与五粮液强强联合闯入酒业

上海4月12日消息：江苏红豆实业股份有限公司副董事长龚新度日前向日本和韩国的婚庆公司捧出了自家佳酿———红豆缘，展示红豆集团倾力打造中国喜酒第一品牌，进军白酒产业的信心和决心。

　　据《中华工商时报》报道，遗憾的是：尽管是与五粮液强强联合，红豆此举并未赢得广泛喝彩，人们更关注的是：在有几千个名酒竞争的中国白酒市场，红豆能将酒文化和品牌文化融合到何种程度？这种融合能否为混乱的白酒市场闯出一条新路？

“市场”“情场”论

　　亲自出任红豆缘酒业有限公司总经理的红豆集团副董事长龚新度非常自信：中国的白酒市场名酒交相辉映，杂牌数不胜数，市场表面上空间有限，实际上大家忽略了一个巨大的白酒市场空间，就是“情场”。

　　红豆寻觅的市场切入点是中国的婚庆消费市场，据有关资料统计，中国每年约有1000万对新人登记结婚，婚庆综合消费能力达数千亿元人民币，但这个市场目前没有一个真正意义上的专用婚庆品牌及与婚庆主题有关的纪念性产品。

　　龚新度更愿意谈及的是中国的喜庆文化与酒文化的渊源，对红豆与五粮液两大上市公司在白酒行业的具体合作方式一带而过，轻描淡写。

　　名酒贴牌遭遇“棒喝”

　　我国目前有大大小小的白酒企业3．8万家，其中骨干企业5400家，几千个名酒挤在国门内刺刀见红、奋力搏杀。

　　白酒作为我国传统的手工产业，因为其酿制工艺复杂、配粮讲究，生产周期长，难得成为我国加入世贸组织以后受到冲击较小的行业之一。其难就难在如果一个酒厂要在短时间内提高产量，困难非同一般，如茅台、泸州老窖等酒虽然经过百年发展，其产量也不过年产3万吨左右。

　　直至今天，白酒行业内仍存有一种说法，酒精勾兑酒是一种进步，是白酒工业化发展的趋势。但是没有一家白酒企业敢在自己的包装上印上“酒精勾兑”字样，均标明为“传统工艺、纯粮酿造”。

2001年底，买断经营的始作俑者———红豆如今的合作伙伴五粮液厂对外宣布：从2002年起该厂开始大面积压缩买断品牌，其中一半以上的品牌要被砍掉。

　　中国喜酒能否被嫁出国门

　　今年是中韩建交10周年，“红豆缘”已争取到被确定为6月份汉城国际婚礼和10月份北京国际婚礼的婚礼指定用酒。这是一种信号，中国白酒推不出国门其实还是一个产品研发与推广策略的问题，中国的白酒企业还应该善于针对不同的消费群体生产不同口味的白酒，更需结合不同国家消费者的文化背景、消费特点、消费习惯等等，让国外消费者在口感和心理上都能接受。